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中文名(CN) 英文名(EN) CAS No. 规格(SP) 报价(CNY) 产地(From) 类别(Key)
果胶酶 Pectinase from Rhizopus sp (400-800 units/g) 9032-75-1 500UN 460.00 Sigma-P2401 酶和辅酶
果胶酶 Pectinase from Rhizopus sp (400-800 units/g) 9032-75-1 1KU 780.00 Sigma-P2401 酶和辅酶
果胶酶 Pectinase from Rhizopus sp (400-800 units/g) 9032-75-1 5KU 3150.00 Sigma-P2401 酶和辅酶

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数据参数(Specifications)

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中文名称 果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶
英文名称 MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES
CAS识别号 9032-75-1
MDL识别号 MFCD00131809
EC识别号 232-885-6
Beilstein Null,without related properties.
分子式 Null,without related properties.
分子量 Null,without related properties.
分子结构图 分子图
产品性状 外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。作用PH:2.5-6.0,最适作用PH3.5。
质量标准
Product Name Pectinase from Rhizopus sp.,
powder, 400-800 units/g solid
Product Number P2401
Product Brand SIGMA
CAS Number 9032-75-1
 
TEST SPECIFICATION
APPEARANCE REPORT RESULT
ENZYMATIC ACTIVITY 400 TO 800 UNITS/G SOLID
UNIT DEFINITION ONE UNIT WILL LIBERATE 1.0MICROMOLE OF GALACTURONIC ACID FROM POLYGALACT- URONIC ACID PER MINUTE AT PH4.0 AT 25DEGC.
DOCUMENT # P2401/12/17/98/3
储存条件 -20 °C 冷藏保存,Stored at -20 °C
包装说明 Bellancom原装进口,正品保证,Bellancom Chemistry The original.
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